水煮螃蟹怎樣煮才好吃1、螃蟹刷洗干凈備用，螃爪我還是讓他保持綁著。2、鍋入適量的清水，把姜絲一同放入一起煮開。3、水開后把螃蟹放進去。4、水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十分鐘左右，至螃蟹熟即可。5、出鍋，吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。紅薯好吃很多人不會煮，這樣煮紅薯好吃又美味水煮螃蟹最主要的是味鮮與湯汁的風味，要原汁原味最好，選肉豐滿鉗大鮮活的螃蟹，螃蟹洗干凈后把它翻過來八腳朝天，用刀從中間切一刀，但要兩邊連在一起殼不能切破，鍋燒熱螃蟹放入，殼有點變紅時撒料酒，少許鹽，加水微煮，蔥花，紫蘇葉幾片...

4.鍋內放入適量冷水，將螃蟹放入鍋中，迅速蓋上透明鍋蓋，放入姜片和料酒，壓上鍋蓋，大火煮，螃蟹就慢慢死了,所以做飯沒有10點法則螃蟹,水燒開后，蟹殼鮮紅，蟹肉熟透時，撈出,3.前一個過程是用鹽水刺激螃蟹把肚子里的臟東西吐出來,螃蟹有500多種,可見螃蟹是山珍海味中公認的美味，民間有“一盤螃蟹上菜”之說。1、水煮螃蟹的做法步驟,怎么水煮螃蟹才好吃1。螃蟹兩、姜片5g、料酒5g、鹽適量、姜末20g、蒜粉10g、醬油30g、香醋50g。2.將螃蟹放入盛有清水的大臉盆中，加入少量鹽，迅速蓋上蓋子，壓好，5分鐘后逐...