食材:豬肉、南瓜、郫縣豆瓣、蔥姜蒜末、蒸肉粉、醬油、料酒、胡椒粉、冰糖,2.將肉片放入大碗中，加入郫縣豆瓣、姜蒜末、料酒、醬油、胡椒粉、冰糖和適量蒸肉粉，用手抓勻，腌制30分鐘左右,3.再取一個碗，將切片的南瓜放在碗底，將腌制好的肉均勻的鋪在上面，放入蒸鍋，蒸2-3個小時左右，最后撒上蔥花即可。1、粉蒸肉的做法,最正宗的做法粉蒸Meat【食材】五花肉400g土豆200g蒸米粉150g料酒10mg五香粉少許黑豆發(fā)酵醬油20ml土豆去皮切粗條，五花肉洗凈，切片加入20ml丸莊黑豆發(fā)酵醬油，再加入10ml料酒和...