油炸花生怎么做2，如何油炸花生米1，油炸花生怎么做油炸花生詳細做法如下；1.炸之前把花生米過水,把花生表皮打濕.因為花生遇高溫很容易炭化，這樣讓表面稍微沾點水，就不容易炸糊了。2.一定要把花生上的水控干，最好放在窗臺上曬一下，這樣是避免花生中的水分太多炸的時候迸油。3.接下來把鍋燒熱，然后再倒點兒油，不用太多，根據花生的量，能沒過花生就可以了。4.把油和花生米一起下鍋。不等油熱就馬上倒入花生米，油逐漸升溫,花生米內外受熱均勻,酥脆一致.用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不會糊。5.另外，在花生出鍋前...

制作方法花生米1、raw花生米洗滌干燥，一是為了清潔灰塵，二是因為洗滌后受熱均勻，不容易炸糊；2.炒花生米放鍋里放涼油,將花生米倒入鍋中炒花生米冷油入鍋,很多人在油炸花生米先把油加熱，再放入花生米，以為這樣會讓花生米熟,做法:在鐵鍋里放一盤花生米，加入花生油剛好蓋住花生米，點燃。{0}1、油炸花生米的做法步驟圖,油炸花生米怎么做制作方法花生米1、raw花生米洗滌干燥，一是為了清潔灰塵，二是因為洗滌后受熱均勻，不容易炸糊；2.炒花生米放鍋里放涼油。熱油會造成花生米被急劇加熱，容易導致內生外焦；3.中火翻炒至...