將200ml淡奶油倒入碗中，加入1個蛋黃，加入適量芝士粉攪拌均勻備用；鍋中放足夠的水燒開，加入少許鹽；2.在通心粉中火煮8-10分鐘，至通心粉9熟而不板結；3.將煮熟的通心粉冷水洗凈瀝干水分，拌入適量橄欖油備用；4.將清洗干凈的菠菜切成段，放入開水中，撈出，擠干，切成片；5、臘肉切片；大蒜切末；奶酪栽成細絲；6.鍋里放適量橄欖油燒熱，然后放入蒜末翻炒；7.加入臘肉翻炒出油；8.加入菠菜粉；9.倒入調好的奶醬拌勻，再倒入通心粉，大火濃縮拌勻，加入適量鹽增加口感；10.將煎好的通心粉放入耐烤容器中，用烤箱自上...

食材:澳洲龍蝦1(約750g)芝士粉15g黃油10g香菜梗10g精鹽、雞精、濕生粉、湯和色拉油,鍋加熱，注入色拉油至四成熱，加入龍蝦肉油至八成熟，倒出控油,3.將蘑菇切丁，洋蔥切碎，用黃油炒香，加入淡奶油、面粉和奶酪，炒至粘稠，然后加入龍蝦切丁并混合，炒至龍蝦肉八分熟，然后放入龍蝦殼中,2.先將新鮮的龍蝦燙至半熟，剖開，挖出龍蝦肉切塊，去殼備用。1、如何做芝士焗龍蝦芝士焗龍蝦的烹飪方法1、食材:鮮鮮龍蝦半尾、蘑菇3~5個、洋蔥1/4個、黃油少許、面粉少許、鮮奶油2湯匙、芝士5片。2.先將新鮮的龍蝦燙至半熟...