②將白色蘿卜剪成扇形,成品丸子可煮可炒,先用手將醬油、料酒、鹽均勻的抓在肉末上，再將白蘿卜末一點點的抓進肉末中，直到白蘿卜末和肉末都抓均勻為止,請點擊圖片描述澆白的豬肉蘿卜并放鹽,加入砂糖，酒，醬油和鹽，加入肉丸子煮白蘿卜至變軟,好了，白蘿卜豬肉丸子準備好了。{0}1、蘿卜肉丸子怎么做1。將瘦肉剁成餡，放入碗中，加入蛋白、鹽、淀粉，攪拌成肉餡，做成丸子，蘸淀粉，入油鍋炸至金黃色，取出瀝干；2.剝白蘿卜，洗凈，切成長方形塊；3.芹菜洗凈，切段；4.將3克淀粉調成濕淀粉備用；5.炒鍋燒熱，放姜片，爆香，放蘿卜...