5.大火蒸茄子6分鐘左右取出,蒜泥蒸茄子的做法如下:食材:茄子1、蒜25g、蔥1根、生抽20ml、香油6ml、食用油少許,8:茄子蒸十分鐘關火,1.把茄子的撕片放在盤子里，放在蒸籠里蒸(可以用筷子戳,茄子蒸好后夾出來晾涼,倒在茄子,9.家常菜，蒜蓉蒸茄子今天我們做一個蒜泥蒸茄子。{0}1、蒜泥蒸茄子怎么做material茄子2、只撕成碎片，2片大蒜剁成蒜末，1片紅辣椒剁成糊狀，1片大蔥切成蔥花。用半勺“威居特”泡椒。1.把茄子的撕片放在盤子里，放在蒸籠里蒸(可以用筷子戳。2.另起鍋加入適量橄欖油，加熱；3...