將帶皮五花肉的鍋放入冷水中煮沸,4.將熟五花肉切片，切青椒,回鍋肉的常見做法:食材:五花肉1塊，青椒3塊，紅辣椒1個，姜、蒜、豆豉、鹽、料酒、生抽、淡醬油、白糖適量、郫縣豆瓣醬1,準備好五花肉和青椒,9.加青椒翻炒至青椒變色煮透，出鍋,做法1,青椒回鍋肉做法:1。1、青椒回鍋肉怎么做好吃,青椒回鍋肉的家常做法1。準備好材料。2.鍋中燒開半鍋水，將整個五花肉、姜片、八角一起煮至八成熟。3.煮肉時將青椒切成小塊，大蒜切片備用。4.將撈出的肉用冷水沖洗干凈，洗去血沫，放涼切片。5.鍋燒熱，不放油，小火翻炒肉片，...