本文目錄一覽1，鵝蛋如何腌制正確鵝蛋的腌制方法2，怎么腌鵝蛋3，怎樣淹鵝蛋4，鵝蛋怎么腌5，怎樣腌制鵝蛋6，腌制咸鵝蛋7，怎么腌咸鵝蛋1，鵝蛋如何腌制正確鵝蛋的腌制方法主料：鵝蛋20枚。輔料：大料2g，鹽30g，姜2片，白酒適量。步驟1.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、鹽、水加入桶中。2.鵝蛋洗凈。3.洗凈的鵝蛋也加入桶中，收緊塑料袋口，至陰涼干燥做腌制1個月。4.將腌好的鵝蛋洗凈。5.裝入鍋中。6.加水煮熟即可。2，怎么腌鵝蛋按照1斤鹽9斤水的比例配置鹽水，然后把洗干凈的鵝蛋方進入鹽水中就可以了...