5.把第4步反過來到第2步，攪拌均勻，就是蛋糕糊,2、蛋白糊部分:蛋白糖發，用手指拿起蛋白糊，可以像雞尾巴一樣豎起來,六寸戚風蛋糕基礎配方:雞蛋:2個糖:40g面粉:40g水:20g色拉油:20g步驟:1,打破雞蛋，把蛋黃和蛋白完全分開,至少要四十分鐘左右；附一份蛋糕誰的早餐制作的食譜戚風蛋糕。1、6寸戚風蛋糕配方比例六寸戚風蛋糕基礎配方:雞蛋:2個糖:40g面粉:40g水:20g色拉油:20g步驟:1。打破雞蛋，把蛋黃和蛋白完全分開。2、蛋白糊部分:蛋白糖發，用手指拿起蛋白糊，可以像雞尾巴一樣豎起來。3...