5.將煮好瀝干水分的五花肉翻炒,4.將煮好瀝干水分的五花肉翻炒,將肉炒至金黃色，再放入干辣椒、蔥、姜片翻炒,將肉炒至金黃色，再放入干辣椒、蔥、姜片翻炒,6.炒梅子干菜出香后，放入黃酒中煮炒均勻，然后倒入適量醬油,5.炒梅子干菜炒香后，將米酒煮好炒勻，然后倒入適量醬油。1、梅干菜燒肉做法梅干菜燒肉做法簡述1。五花肉洗凈，切成小塊。Mei干菜用熱水泡發(fā)，洗干凈，撈出瀝干。2.將五花肉塊放入冷水鍋中，大火燒開，再煮5分鐘撈出。3.炒鍋燒熱，放入底油，炒出八角。然后翻炒冰糖，翻炒冰糖至融化成淡琥珀色。4.將煮好瀝...