怎樣做薺菜餃子1.將肉加入大蔥打成餡。2.薺菜放入鹽水中浸泡二十分鐘洗凈瀝干水后切碎。3.將蝦去殼切碎，所有食材放入盤中4.將食材放入調料攪拌好（餡料攪拌時要順時針按一個方法拌。）5.將餃餡包入餃皮中6.包好的餃子放入鍋中煮熟即可撈出食用。2，薺菜餡餃子怎么做主料：小麥面粉600克,豬肉(肥瘦)300克,薺菜500克調料：大蔥25克,姜5克,鹽10克,醬油25克,胡椒粉2克,味精2克,香油20克薺菜水餃的特色：此餃鮮嫩清香。薺菜水餃的做法：1.將薺菜擇洗干凈，放入沸水中略焯，撈出，放入冷水浸透，再撈出...

如果有足夠的時間，可以提前幾個小時洗薺菜并控制水量,如果有足夠的時間，可以提前幾個小時洗薺菜并控制水量,這是常識，薺菜需要挑干凈,first，薺菜挑洗,6.在餃子皮中間放入適量的薺菜肉,薺菜是一種野草,第四，切薺菜,薺菜洗完一定要控水，不然餡料里會有水,薺菜洗完一定要控水，不然餡料里會有水,薺菜劈砍。1、薺菜水餃怎么調餡first，薺菜挑洗。這是常識，薺菜需要挑干凈。摘下黃色的葉子。關于薺菜root，感覺特別老就脫下來，感覺嫩就留著。可以單獨剁根。第二，治水。薺菜洗完一定要控水，不然餡料里會有水。如果有足...