經過5個步驟的處理，切掉蝦須、骨頭和腳，挑去蝦線，清洗頭部內臟,從蝦頭和蝦身的連接處，用牙簽穿過第三個連接處的蝦身，一手握住蝦，另一手用牙簽輕輕挑出蝦線,用牙簽刺穿蝦頭和蝦身的連接處,當蝦處于半昏迷狀態時，可以在烹飪前進行各種處理,蝦線怎么走:新鮮的蝦，買來的時候是活蹦亂跳的,比較未處理的蝦和初級加工的蝦。1、活蝦怎么處理干凈?很多人愛吃蝦，但是里面的臟東西讓人看著有點想吐，所以一定要清洗干凈再下鍋。現在讓我們學習如何到達蝦線。蝦線怎么走:新鮮的蝦，買來的時候是活蹦亂跳的。當你回家的時候，只有1/3是活在...