本文目錄一覽1，四川菜水煮肉片怎么做2，川味的水煮肉片怎么做3，正宗川菜水煮肉片4，經(jīng)典川菜水煮肉片的做法材料有鍋巴5，四川菜水煮肉片怎么做6，川味水煮肉片的做法7，川味的水煮肉片怎么弄啊1，四川菜水煮肉片怎么做四川菜：水煮肉片原料：豬通脊肉250克，芹菜、萵筍葉、青蒜、姜、蔥、蒜、豆瓣辣醬、醬油、淀粉、鹽、雞精、花椒粒、干紅辣椒各適量。①豬通脊肉切成片后用少許醬油和水淀粉漿一下；②芹菜洗凈切成段，青蒜拍松斜切成小段，萵筍葉洗凈切成段；③蔥、姜、蒜切絲，豆瓣辣醬用刀剁碎；④坐鍋，放少量油，油燒熱后放入豆瓣...