薯片制作方法是將土豆去皮切成薄片，然后油炸或烘烤至酥脆，調味即可,然后用不沾布把薯片鋪到烤盤里，這樣以后烤出來的酥脆的薯片就可以輕松拿掉了,注意，釣薯片的時候不要關火，釣薯片的時候要關火，不然薯片會把油吸進去不脆,第二次油炸叫抓脆，可以把薯片炸脆，也可以把薯片多余的油逼出來,薯片指土豆做的零食。{0}1、用烤箱做薯片怎么做才能脆?入烤箱制作薯片準備材料:1-2個中等大小的土豆，鹽(根據(jù)自己的口味，可以放辣椒等。)做法:土豆去皮，洗凈，切塊，削薄即可。用紙巾把土豆擦干，把土豆上的水擦掉，然后準備一個烤盤。將...