1酸洗辣椒:辣椒洗凈控濕,水辣椒的方法稍微復雜一點，各人有各人的口味,將辣椒晾干后，放在案板上，切掉辣椒的根部，然后在辣椒中用刀,實在怕辣的人可以用水果辣椒,辣椒選擇肉厚不太辣的紅色辣椒，但不建議用水果辣椒,干的辣椒的做法是將干的辣椒放入機器中磨成粉，然后加入少許調料，裝袋。1、辣椒的做法干的辣椒的做法是將干的辣椒放入機器中磨成粉，然后加入少許調料，裝袋。水辣椒的方法稍微復雜一點，各人有各人的口味。在我老家就是帶鮮的辣椒，晨椒這樣的，然后你喜歡的話可以加點別的，然后加獨特的調料放機器里碾碎，再做成液體狀的...