當(dāng)糖汁炒成絲后，立即把炒好的蘋果放進(jìn)去，連續(xù)翻幾次，使其粘上糖汁后出鍋,然后一定要用面糊覆蓋蘋果,搟蘋果片上薄薄的一層面粉，然后放入糊中拌勻,確保蘋果件覆蓋有糖漿,重點(diǎn):蘋果件要炸脆,去皮洗凈蘋果先,首先準(zhǔn)備的材料拔絲蘋果是蘋果、雞蛋、淀粉、白糖、水、鹽、油,做法:1,拔絲蘋果，我覺得拔絲蘋果是巴斯最難的一個(gè)，可以先放蘋果。1、拔絲蘋果的簡單做法首先準(zhǔn)備的材料拔絲蘋果是蘋果、雞蛋、淀粉、白糖、水、鹽、油。去皮洗凈蘋果先。然后一定要用面糊覆蓋蘋果。鍋中加入少量油，然后將我們準(zhǔn)備的蘋果塊面糊放入鍋中，煎至金黃...