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桂林特產(chǎn)有哪些值得帶,桂林有什么土特產(chǎn)

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-10-09 16:57:29 編輯:深圳本地生活 手機(jī)版

本文目錄一覽

1,桂林有什么土特產(chǎn)

桂林3寶

桂林有什么土特產(chǎn)

2,桂林有什么特產(chǎn)方便帶回來(lái)送給親朋好友

桂林有很多著名的土特產(chǎn),沙田柚、夏橙、羅漢果、白果、荔浦芋等等,此外還有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風(fēng)等可供選擇。  但無(wú)論如何,到了桂林,至少要買(mǎi)些“桂林三寶”中的一樣帶回去?! ●R蹄(荸薺)    金桔  五通甘蔗  荔浦芋  銀杏 桂林茶,桂林米粉,腐竹等等  桂林特產(chǎn),可在淘寶上搜索http://qlsp.mall.taobao.com/

桂林有什么特產(chǎn)方便帶回來(lái)送給親朋好友

3,桂林特產(chǎn)有哪些值得帶

1、桂林三花酒。桂林三寶之一,是全國(guó)米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒為正宗三花酒。曾被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。自宋朝開(kāi)始釀造,已有一千多年的歷史,古稱(chēng)瑞露。其特點(diǎn)是:清亮晶瑩,蜜香醇厚,人口柔綿爽冽,口味怡暢。2、桂林豆腐乳。桂林三寶之一,已有 300 多年的歷史,是聞名全國(guó)的優(yōu)質(zhì)食品。腐乳以新鮮優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料,分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三種。成品腐乳寸余見(jiàn)方,表面是膠狀透明,色澤金黃,質(zhì)地細(xì)嫩松軟,味鮮奇香誘人,辣中帶甜,甜中噴香,香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,滋味無(wú)窮,是調(diào)味佐餐、開(kāi)胃健脾的佳品。3、桂林辣椒醬。桂林三寶之一,已有 300 多年的生產(chǎn)歷史。桂林辣椒醬的制作講究,用料精良。它以桂林近郊出產(chǎn)的個(gè)大、鮮紅、味辣的“天辣椒”為主要原料,配以豆、大蒜,加入適量精鹽及三花酒。制作出來(lái)的辣椒醬色澤紅褐、鮮辣醇香、口感極佳。用它做菜可開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲;若做蘸醬配肴,可抵消食品中的異味和油膩,為佐餐調(diào)味之佳品。4、桂林桂花酒。釀造歷史悠久,現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。桂林牌桂花酒色澤淺黃、桂花香味突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長(zhǎng)久;常飲可健脾胃、助消化、活血益氣,吳剛牌桂花酒酒質(zhì)清澈透亮、口感醇和爽凈,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠長(zhǎng)。

桂林特產(chǎn)有哪些值得帶

4,到桂林旅游買(mǎi)什么特產(chǎn)帶回家比較好

這個(gè)呀 真是太巧了 剛好我空間也收藏了這樣一篇文章 你可以去看看 參考參考 需要在春節(jié)期間桂林旅游的 可以找桂林康輝國(guó)際旅行社cctgl哦 出外旅游 找一家正規(guī)的旅行社 比什么都實(shí)在。

5,桂林特產(chǎn)有哪些值得帶

桂林老三寶就不說(shuō)了,腐乳、三花、辣椒醬基本上來(lái)桂林的都會(huì)帶;就看你同學(xué)的年紀(jì)了,如果是沒(méi)成年的話,帶點(diǎn)小零食就差不多了,金順昌家的桂花糕不錯(cuò),口感比較松軟,淡淡的桂花香氣也很清新,包裝也比較有檔次,作為禮物送人比較拿得出手,就是價(jià)格對(duì)個(gè)人而言有些略高。再者就是朋友要是成年了的話,可以試試帶一下花與花柒家的桂花酒,用桂林金桂花苞和龍勝梯田的珍珠糯米混合發(fā)酵的,0添加,比較健康,包裝顏值也比較能打。12°酒精含量剛剛好,甜中微醺很是舒服。永福的羅漢果茶,荔浦芋頭、柚子皮餅也都是不錯(cuò)的選擇,用來(lái)送人不落俗套,比較能體現(xiàn)心意。

6,桂林產(chǎn)什么呢

特產(chǎn)吧?桂林三寶:三花酒,辣椒醬,豆腐乳。另外桂林的羅漢果也基本上是外地比較難找到的,藥用價(jià)值不錯(cuò),還有桂林米粉,相信這個(gè)還是比較有名的,吃桂林米粉不要去大店面的地方吃哦,路邊的小攤才是桂林米粉的精華。
桂林米粉
桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳都是桂林的特產(chǎn),人稱(chēng)桂林三寶! 不過(guò)我覺(jué)得西街口的那個(gè)巷子邊上有家姜糖蠻好吃的!
桂林三花酒

7,桂林特產(chǎn)有哪些值得帶

桂林特產(chǎn)值得帶的有米香型小曲白酒、桂林辣椒醬、陽(yáng)朔柿餅。1、米香型小曲白酒米香型小曲白酒,釀造歷史可追溯到南宋。原由"師司公廚"釀成,后傳入民間。因蒸熬三次,搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細(xì),起數(shù)層,俗稱(chēng)"三熬堆花酒",簡(jiǎn)稱(chēng)"三花酒"。無(wú)色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。2、桂林辣椒醬桂林辣椒醬是選用優(yōu)質(zhì)紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細(xì)鹽等,密封入壇,等待數(shù)月之后便可以使用了。不過(guò)因?yàn)橹谱鲿r(shí)使用配料的不同所以最終形成的口味也會(huì)有所不同,以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬,再加入豆鼓就成為豆鼓辣椒醬。桂林辣椒醬油潤(rùn)鮮辣,香醇可口,既可食用提味,也可作烹飪調(diào)味用。3、陽(yáng)朔柿餅陽(yáng)朔柿餅是陽(yáng)朔縣的四大名果之一,栽培歷史悠久,其果呈心臟形,果頂似牛心。其果質(zhì)肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多無(wú)子。柿果采后經(jīng)3—6天脫澀處理,加工成柿餅,肉質(zhì)干爽,味清甜且存放久不變質(zhì)。陽(yáng)朔縣柿餅暢銷(xiāo)區(qū)內(nèi),遠(yuǎn)銷(xiāo)福建、廣東。陽(yáng)朔縣的柿子對(duì)土壤,氣候的適應(yīng)力廣,耐粗放管理,忌積水,喜光,成花容易,結(jié)果率高。

8,桂林有什么特色食品

1.桂林松糕  2.桂林毛尖茶 3.桂林恭城油茶 4.桂林靈川狗肉 5. 十里飄香——陽(yáng)朔啤酒魚(yú) 6.桂林田螺 7.桂林米粉 8.荔浦扣肉 9.尼姑素面 10.粉 利 11.桂林水糍粑 12.豆蓉糯米飯 13.馬蹄糕 14.湯 圓 再說(shuō)幾道菜: 1.菜名:扒絲芋頭 2.菜名:柚子皮炒肉絲 3.菜名:酸炒干魚(yú)仔 4.菜名:水泡腐竹
米粉啊
螺絲粉 桂林米粉
沒(méi)什么啦`帶三寶`喜歡喝酒的帶個(gè)老桂林`再帶點(diǎn)桂花糕等多種糕點(diǎn) 老桂林幾十塊`糕點(diǎn)3塊到5塊一盒`千萬(wàn)別買(mǎi)再貴的了`那種8塊10多塊的全是騙人的 晚上兩江四湖自己走走~逛逛步行街和中山路的夜市~
桂林土特產(chǎn)主要有桂林三花酒 桂林三寶之一,是全國(guó)米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒為正宗三花酒。曾被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。自宋朝開(kāi)始釀造,已有一千多年的歷史,古稱(chēng)瑞露。其特點(diǎn)是:清亮晶瑩,蜜香醇厚,人口柔綿爽冽,口味怡暢。二花酒得名于清朝:釀造三花酒要蒸熬三次,始稱(chēng)“三熬酒”;后因其度數(shù)高,酒質(zhì)純,用手搖動(dòng)酒瓶,可見(jiàn)泛起層層堆積的酒花,經(jīng)久不散,故后稱(chēng)“三熬堆花酒”,簡(jiǎn)稱(chēng)“三花酒”。酒花越細(xì),堆花越久,酒的質(zhì)量就越好,這是鑒別三花酒質(zhì)量的簡(jiǎn)便方法。桂林三花酒是用含有微量礦物質(zhì)的漓江泉之水,以桂林的優(yōu)質(zhì)大米為原料,加入桂林特產(chǎn)的香酒藥草,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的生產(chǎn)工藝釀制而成,再經(jīng)精心勾兌,長(zhǎng)期放置冬暖夏涼的巖洞中,讓它酯化,這就是三花酒與眾不同的原因。 桂林豆腐乳 桂林三寶之一,已有
桂林山水

9,桂林的特產(chǎn)有哪些

桂林的特產(chǎn)有桂林米粉,桂林羅漢果,桂林豆腐乳,桂林辣椒醬,桂花酒等等。1、桂林米粉桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱(chēng)米粉,片狀的稱(chēng)切粉,通稱(chēng)米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。2、桂林羅漢果桂林羅漢果保護(hù)范圍地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),境內(nèi)氣候溫和,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),光照充足,熱量豐富,夏長(zhǎng)冬短,四季分明且雨熱基本同季,適宜羅漢果生長(zhǎng)。桂林羅漢果果實(shí)橢圓形或近圓形,果實(shí)橫徑4.5厘米-6.5厘米,果面從基部至頂部具脈紋。3、桂林豆腐乳屬于桂林三寶之一。以黃豆為主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩,質(zhì)地幼細(xì),味道鮮美,辣中有甜,甜中噴香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以說(shuō)是滋味無(wú)窮。4、桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。桂林辣椒醬油潤(rùn)鮮辣,香醇可口,既可食用佐餐,還可作調(diào)味用。桂林辣椒醬油潤(rùn)鮮辣,香醇可口,既可食用提味,還可作調(diào)味用。5、桂花酒釀造歷史悠久,現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。因在搖動(dòng)酒瓶時(shí),只有桂林三花酒會(huì)在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花,入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故又名為“三花酒”。

10,桂林有什么特產(chǎn)

桂林是一座發(fā)展成熟的旅游城市,旅游產(chǎn)品的種類(lèi)也很豐富,從昂貴的珠寶到物美價(jià)廉的飾品,從獨(dú)具特色的土特產(chǎn)品到風(fēng)味獨(dú)特的地方小吃,都可以在這里搜羅到。買(mǎi)珠寶可以到掛有“國(guó)家鑒定處”牌子的珠寶店購(gòu)買(mǎi),如果買(mǎi)到假貨,可以投訴索賠,而價(jià)格便宜的飾品則可以到磨盤(pán)山碼頭附近購(gòu)買(mǎi),不過(guò)一定記得還價(jià)。改造一新的中山中路、情調(diào)優(yōu)雅的正陽(yáng)路步行街是購(gòu)物的好去處,逛街感到餓了,桂林街邊的小吃攤都能讓游客體驗(yàn)地方美食,或者去中心廣場(chǎng)的美食街大飽口福。 桂林有很多著名的土特產(chǎn),沙田柚、夏橙、羅漢果、白果、荔浦芋等等,此外還有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風(fēng)等可供選擇。但無(wú)論如何,到了桂林,至少要買(mǎi)些“桂林三寶”中的一樣帶回去。 購(gòu)物場(chǎng)所搜索: 陽(yáng)朔西街、瓦窯國(guó)際旅游商品批發(fā)城 商品:土特產(chǎn)有荔浦芋、馬蹄、柿餅、板栗、桂花茶、銀杏、羅漢果等,名小吃有三花酒、腐竹、腐乳、辣椒醬、米粉等,工藝品有美術(shù)陶瓷、竹木雕刻、山水書(shū)畫(huà)、紙扇紙傘等,珠寶有水晶制品、珠寶玉器、珍珠制品等。陽(yáng)朔的福利鎮(zhèn)實(shí)聞名的畫(huà)扇村,陽(yáng)朔西街是中西文化交匯的“地球村”,不僅可以買(mǎi)到如意的工藝產(chǎn)品,還是休閑、娛樂(lè)的好場(chǎng)所。 交通:乘公交車(chē)56路到瓦窯口下車(chē),步行約5分鐘,或乘55路公交車(chē)直達(dá)。從微笑堂商場(chǎng)乘11路公交車(chē)在瓦窯下車(chē),步行5分鐘。乘出租車(chē)從中心廣場(chǎng)出發(fā)10元左右。 正陽(yáng)路步行街、中心廣場(chǎng)小香港地下商業(yè)街區(qū)、八桂大廈、微笑堂、桂林大世界 商品:流行、名牌服飾。正陽(yáng)路步行街、中心廣場(chǎng)地下的小香港商業(yè)街,八桂大廈等地方,有不少時(shí)尚小店,價(jià)錢(qián)不貴,還能還價(jià)。中山路商業(yè)街區(qū)的微笑堂、桂林大世界、桂林百貨大樓明碼實(shí)價(jià)。
羅漢果、白果、香菇、桂花茶、桂林三寶!這些是比較實(shí)在,比那些什么糕點(diǎn)之類(lèi)的要貨真價(jià)實(shí)些!去市場(chǎng)的干貨行是最實(shí)惠的,不然就到比如微笑堂這類(lèi)大商場(chǎng),價(jià)錢(qián)談不上便宜但質(zhì)量比較可靠!
桂林三寶 桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳。 推薦你買(mǎi)個(gè)燕窩穌 這玩意好吃. 我?guī)讉€(gè)朋友吃了都說(shuō)挺好吃的 又便宜6塊一合

11,桂林特產(chǎn)有哪些

桂林特產(chǎn)有很多,主要有:桂林米粉、豆腐乳、辣椒醬、永福羅漢果、恭城油茶等等。1、桂林米粉桂林米粉是桂林市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于桂菜系。該菜品以早秈米和鹵水為原料,現(xiàn)已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統(tǒng),優(yōu)于傳統(tǒng),以獨(dú)創(chuàng)的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢(shì),這也是正宗桂林米粉所要具備的獨(dú)特口感優(yōu)勢(shì)。2、豆腐乳屬于桂林三寶之一。以黃豆為主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點(diǎn)是皮薄肉嫩,質(zhì)地幼細(xì),味道鮮美,辣中有甜,甜中噴香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以說(shuō)是滋味無(wú)窮。3、辣椒醬桂林辣椒醬是廣西桂林市的特產(chǎn)之一,有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評(píng)為自治區(qū)、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品,暢銷(xiāo)東南亞各國(guó)。桂林辣椒醬因其配料的不同,有各種不同的品種,像蒜蓉辣椒醬,豆豉蒜蓉辣椒醬等。4、永福羅漢果永福羅漢果,廣西壯族自治區(qū)永??h特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。羅漢果發(fā)源于永??h龍江鄉(xiāng),享有“東方神果”之美譽(yù)。1995年,永福被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)羅漢果之鄉(xiāng)”。全縣羅漢果種植面積達(dá)到7萬(wàn)多畝,與富硒砂糖桔、富硒香米一道成為助力該縣群眾脫貧致富、打造永?,F(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。5、恭城油茶油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。桂林地處低緯,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。境內(nèi)氣候溫和,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),光照充足,熱量豐富,夏長(zhǎng)冬短,四季分明且雨熱基本同季,氣候條件十分優(yōu)越,唐代詩(shī)人杜甫以“五嶺皆炎熱,宜人獨(dú)桂林”贊譽(yù)桂林的氣候。

12,桂林有什么特產(chǎn)有什么小吃

桂林地處嶺南要沖,自古官宦商旅云集,飲食習(xí)慣南北交融,粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近世紀(jì)以來(lái),粵、川飲食影響大,同時(shí)融入地方習(xí)慣,又因旅游的發(fā)展,逐漸形成了有一定地方特色的風(fēng)味小吃。 桂林米粉 桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱(chēng)米粉,片狀的稱(chēng)切粉,通稱(chēng)米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。 冒熱米粉:把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒豬牛肉片,鹵牛膀、牛肝等,加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉,攪拌入味。這種米粉吃起來(lái)拂拂作響,聲色味俱全。 原湯米粉:把切好調(diào)味的豬牛雜,放入小鐵鍋中煮熟,倒進(jìn)盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。 醋水米粉:這是一種無(wú)肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,經(jīng)濟(jì)爽口,婦女特別愛(ài)吃,夏天最受歡迎。 桂林米粉有許多種,最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽(yáng)補(bǔ)腎。過(guò)去吃馬肉米粉多用特制小碟來(lái)盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以桂林辣醬,風(fēng)味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。現(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。 馬肉米粉以城中老店會(huì)仙樓的最為馳名,據(jù)說(shuō)它開(kāi)設(shè)于清代道光年間,原來(lái)設(shè)備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來(lái)的食客,只好等明天清早了。現(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門(mén)。此外,桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實(shí)在是一大樂(lè)事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。 狗肉 ??又稱(chēng)地羊, 是桂林傳統(tǒng)名吃, 盛行不衰。狗肉以黃狗為上, 白狗次之, 黑狗為下。其吃法也多種多樣, 既可以燉爛吃, 亦可以紅燒, 夏天涼拌, 冬季火鍋。還有臘狗肉, 春夏上市, 其于柔韌中又帶甘美, 為下酒佳肴。狗肉有溫補(bǔ)、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。 如何品嘗靈川狗肉 品嘗狗肉也有講究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否則正宗的也弄成不正宗了。如有的人品嘗時(shí),狗肉一上席就把煤氣火開(kāi)得很大,使鍋中狗肉很快就焦鍋,甚至出現(xiàn)一股苦焦氣味,嘗客急于將開(kāi)水摻進(jìn)鍋內(nèi),左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦氣淡水肉渣味,吃得惡心。吃狗肉不是挑肥撿瘦,主要是品嘗原味,在用餐時(shí)用一個(gè)小鐵鍋,一把小鏟子,燃燒著細(xì)小的煤氣火,邊吃邊翻動(dòng),撒少量胡椒,狗肉就在鍋中跳動(dòng),等到鍋內(nèi)已有油出現(xiàn)時(shí),就把它鏟出來(lái)用碗裝好,千萬(wàn)不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入鍋中,只有暫停熄火。可不要急于將豆腐酸菜放進(jìn)去,待狗肉吃了四分之三時(shí),余下的鏟到鍋一邊,然后再將豆腐酸菜倒入鍋中,把鏟出的油施拌。酸菜事先炒干拌上食鹽少許,豆腐中的水要濾干,合拌進(jìn)鍋,待熱透后,加上二、三小塊腐乳,其味道極佳,狗肉膩氣也被解掉,再來(lái)吃那殘余狗肉,那就更過(guò)癮了,最后放上桂林米粉拌上,三者合攪,成了綜合美食味,使您吃了還想吃。 尼姑素面 相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長(zhǎng)日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。 靈川狗肉 又稱(chēng)地羊,是桂林傳統(tǒng)名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。還有臘狗肉,春夏上市,其于柔韌中又帶甘美,為下酒佳肴。狗肉有溫補(bǔ)、滋陰作用。其烹制以桂北的靈川縣尤為有名。 粉利 是用上好大米細(xì)磨成漿,搓成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說(shuō)要在冬季春節(jié)前后,吃時(shí)切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤(pán)即可食用。特點(diǎn)是色鮮味美、香滑爽口。 糍粑 是桂林人喜愛(ài)的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團(tuán),使其具有筋力。再制成圓形餅狀晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡,經(jīng)常換水,可存放一個(gè)多月,吃法多樣,可用炭火烤熟粘糖吃,亦可用油煎熟吃,切塊用糖水煮熟吃,咸甜隨意。 湯圓 桂林湯圓與眾不同,其個(gè)體稍小,用上好糯米磨漿,壓干成粉,再和成團(tuán)做皮,以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或雞蛋。這樣,湯圓滑爽、營(yíng)養(yǎng)豐富,是小吃中的名品。 馬蹄糕 主料為大米粉,把米粉裝入壯如馬蹄的木模,用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做簡(jiǎn)便,吃來(lái)香甜撲鼻,松軟可口。一般多為個(gè)體攤擔(dān)現(xiàn)做現(xiàn)買(mǎi)。散見(jiàn)于各處街頭巷口。來(lái)往行人,即購(gòu)即吃,甚為方便。 豆蓉糯米飯 將上好糯米蒸熟做成飯團(tuán),以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾入些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風(fēng)味?,F(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風(fēng)味。為桂林人早餐常見(jiàn)小吃。 桂林水糍粑 制做工藝精細(xì),將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團(tuán)狀,方取其細(xì)細(xì)的糯漿做成圓團(tuán)入籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質(zhì)地細(xì)膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時(shí)熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細(xì)滑沁甜。為桂林名小吃之一。 桂林松糕 用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時(shí)熟透即成。其味松軟爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋頭丁,其味更佳。桂林習(xí)俗,松糕一般用于喜慶場(chǎng)合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等,常贈(zèng)以松糕,以示慶賀。為桂林的著名風(fēng)味小吃,今市場(chǎng)上亦不時(shí)有售。 桂林粽子 糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡過(guò)的上好大糯和配料拌勻,用洗凈的竹葉包成扎好,用火蒸煮1-2小時(shí),取出濾干水份即可食用。配料一般有綠豆、紅豆、花生、五花肉(或臘肉)、板栗、蓮蓉等。 桂林田螺 因其生長(zhǎng)在水稻田里,故名。其特點(diǎn)是大個(gè)肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時(shí)其味酸辣鮮美,特別開(kāi)胃。煮時(shí)須將螺尾敲掉,便于煮時(shí)進(jìn)味,亦便于吸食螺肉。 祝你玩的愉快,吃的開(kāi)心

13,桂林有什么特產(chǎn)和好玩的地方

去桂林嘛,漓江和陽(yáng)朔都要游一游的。 恩,如果不是跟團(tuán)的話建議不要去大飯店吃飯,飯店的菜一般。 桂林步行街靠近漓江邊上有排小飯店,有家名叫小辣椒的菜是不錯(cuò)的,旁邊還有家砂鍋飯也很好吃,9元五個(gè)葷菜,米粉嘛,崇善是老字號(hào),但是配菜少,不過(guò)也還算蠻好吃的。小南國(guó)和漓江人,金龍寨的菜葉海可以,這三家就在桂林中心,微笑堂對(duì)面。 還有,在桂林買(mǎi)東西,不是品牌店,地下街的那種小店,有看上的東西要?dú)r(jià),起碼打?qū)φ郏砩喜叫薪謹(jǐn)[的東西也是一樣,你不殺價(jià)就買(mǎi)的話很虧的。 現(xiàn)在去好像還有點(diǎn)早,晚一點(diǎn)的好可以去龍勝看看梯田,恭城桃花也不錯(cuò)。 桂林的紅薯干,楊梅干,桂花糕,芋頭干之類(lèi)的算是特產(chǎn),都還不錯(cuò),也不貴,可以給家人帶點(diǎn)。 還有去桂林游幾道菜是一定要吃的,啤酒魚(yú),啤酒鴨。靈川的狗肉,全州的醋血鴨。 自助游的話建議網(wǎng)上把酒店定好,旅游城市,看是外地人一般都會(huì)宰客的。 桂林汽車(chē)站走一段路,有個(gè)西城步行街,電腦房應(yīng)該130可以拿下...住那里也比較方便晚上買(mǎi)宵夜。
桂林特產(chǎn)中最最著名的就是有”桂林三寶“: “桂林三寶”之一-三花酒桂林三花酒是中國(guó)米香型白酒的代表,被譽(yù)為為酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。三花酒酒質(zhì)清澄透明酒味醇厚芳香。桂林三花酒相傳始于明朝,也有人說(shuō)始于清代。至于為何名為“三花”,眾說(shuō)不一。一種說(shuō)法是:在搖動(dòng)酒瓶明,只有桂林三花酒會(huì)在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。另一種說(shuō)法是說(shuō)桂林三花酒因?yàn)橐?jīng)過(guò)三次蒸餾而成,故舊名“三蒸酒”、“三熬酒”。大約是文人墨客們覺(jué)得這名字太土氣了,為了增點(diǎn)文化氣,才叫成了“三花”。三花酒之所以?xún)?yōu)質(zhì),除了與采用清澈澄碧,無(wú)怪味雜質(zhì)的漓江水、優(yōu)質(zhì)大米、精選的酒曲有關(guān)外,還因?yàn)楣鹆侄臎龅膸r洞所構(gòu)成的特有的貯存條件,才使酒質(zhì)愈加醇和芳香。行家們作出了“蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回味怡暢”的評(píng)價(jià),正是對(duì)三花酒的肯定,難怪酒友們深?lèi)?ài)三花! “桂林三寶”之二-豆腐乳桂林豆腐乳是白腐乳的代表,遠(yuǎn)在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳歷史悠久,頗負(fù)盛名,是傳統(tǒng)特產(chǎn)“桂林三寶”之一。桂林豆腐乳制做工藝細(xì)膩嚴(yán)謹(jǐn),從磨漿、過(guò)濾到定型、壓干、霉化都有一套零亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小,質(zhì)地細(xì)滑松軟,表面橙黃透明,味道鮮美奇香,營(yíng)養(yǎng)豐富,增進(jìn)食欲,幫助消化是人們常用的食品,同時(shí)又是享飪的佐料。做乳豬、扣肉、狗肉、紅燒肉、白切雞等,均宜用腐乳作配料,香味四溢。用以涼拌豆腐、皮蛋、椿芽、小筍等,更是風(fēng)味別具,回味無(wú)窮。白腐乳蜚聲海外,受到港澳、東南亞及日本人的歡迎。 “桂林三寶”之三-桂林辣椒醬桂林辣椒醬以獨(dú)特的風(fēng)味冠壓群芳,不僅走俏國(guó)內(nèi),而且暢銷(xiāo)港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽(yù)為“桂林三寶”。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆鼓就成為豆鼓辣椒醬,通常是選用優(yōu)質(zhì)紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細(xì)鹽等,密封入壇,數(shù)月之后始成。桂林辣椒醬油潤(rùn)鮮辣,香醇可口,既可食用提味,還可作調(diào)味用。“桂林三寶”商標(biāo)的“桂林三寶”禮品盒,集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優(yōu)產(chǎn)品為一體,小巧別致,便于攜帶,深受中外游客的喜愛(ài)。
精華段在漓江,遇龍河段。 泡在西街,晚上到西街泡吧很不錯(cuò)。 離西街入口不遠(yuǎn)的地方有很多“大排檔”,味道不錯(cuò),價(jià)錢(qián)也公道。 可以選擇騎車(chē)游陽(yáng)朔,整個(gè)城市就像一幅畫(huà)卷。 或可以選擇徒步漓江,別有一番滋味。
桂林特產(chǎn)就太多了 給你推薦一個(gè)網(wǎng)頁(yè) 在里面自己慢慢看吧 還有美食信息哦 http://www.guilincits.com/techan.html 說(shuō)到好玩的地方 就屬陽(yáng)朔和龍勝了 一個(gè)是秀美的山水風(fēng)光 一個(gè)是壯闊的山巒與民族風(fēng)情 陽(yáng)朔旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介: http://www.guilincits.com/jingdian/yangshuo.html 龍勝旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介: http://www.guilincits.com/jingdian/longshenglongji.html
桂林山水甲天下,去桂林當(dāng)然是看看山游游水了,去桂林豐魚(yú)巖,銀子巖看看不錯(cuò)。有專(zhuān)門(mén)的旅游套餐,我給你找資料。 桂林豐魚(yú)巖,銀子巖二日勁惠套餐介紹 漓江風(fēng)景區(qū)是世界上規(guī)模最大、風(fēng)景最美的巖溶山水游覽區(qū),千百年來(lái)它不知陶醉了多少文人墨客。新版20元人民幣的背面,就是漓江山水的一段。漓江上游主流稱(chēng)六峒河;南流至興安縣司門(mén)前附近,東納黃柏江,西受川江,合流稱(chēng)溶江;由溶江鎮(zhèn)匯靈渠水,流經(jīng)靈川、桂林、陽(yáng)朔,至平樂(lè),匯入西江,全長(zhǎng)437公里。從桂林到陽(yáng)朔約83公里的水程,稱(chēng)漓江。 豐魚(yú)巖位于桂林荔浦縣城16公里,三河鄉(xiāng)東里村,因巖內(nèi)地下河盛產(chǎn)油豐魚(yú)而得名。該溶洞貫通九座大山,全長(zhǎng)5.3公里。洞中小廳連大廳,最大廳25500多平方米,縣城有2.3 公里地下河可乘舟攬勝,是國(guó)內(nèi)外罕見(jiàn)的奇特大溶洞。 位于廣西田園旅游度假區(qū)、國(guó)家AAA級(jí)豐魚(yú)巖景區(qū)的豐魚(yú)巖貴賓樓,擁有園林式賓館四棟,共有客房290間。豐魚(yú)巖貴賓樓為三星級(jí)賓館,有豪華標(biāo)間256 間、豪華套間6間、商務(wù)套間1間。所有客房室內(nèi)外裝修美觀實(shí)用,電器設(shè)備齊全,可接收各臺(tái)衛(wèi)星電視,全部采用太陽(yáng)能熱水器供應(yīng)熱水,符合綠色環(huán)保時(shí)代要求。 參考資料: http://www.dujiala.com/fengyuyanyinziyan TRISTAN 為您回答
桂花湯圓、桂花糕、桂林米粉、啤酒魚(yú)、田螺釀、苦瓜釀、豆腐釀、馬蹄燉湯、白果燉老鴨、粉蒸肉、小桂子的酸、鐵板燒、拔絲芋頭;龍勝溫泉的山雞( http://youa.baidu.com/item/a77f4248e5a695ea349e1b68)、蜂蛹、熏肉等 桂林市內(nèi)要玩一天,市內(nèi)精華的景點(diǎn)有王城獨(dú)秀峰、兩江四湖、劉三姐大觀園、蘆笛巖、象鼻山、穿山巖、夢(mèng)幻漓江、夢(mèng)幻西游、堯山。 漓江陽(yáng)朔玩一天,到桂林要游漓江才不遺憾,從桂林坐船到陽(yáng)朔(4個(gè)小時(shí)左右 http://youa.baidu.com/item/eb13bdde4b5e7467a808c043),下午1點(diǎn)半左右下船,然后游覽陽(yáng)朔陸地景點(diǎn)(大榕樹(shù)、月亮山、聚龍譚、圖騰古道、銀子巖),逛逛西街,晚上7點(diǎn)50左右觀看老謀子的大作)—印象.劉三姐,晚上回桂林住陽(yáng)光大酒店( http://youa.baidu.com/item/ba4990e1d12bb3de0ebb6b3d)或桂林奇勝商務(wù)酒店( http://youa.baidu.com/item/ce2b256c4a0e06996edb56db ) 桂林古東冠巖玩一天,古東森林瀑布和漓江的明珠—冠巖(世界游覽方式最多的溶洞) 桂林龍勝龍脊梯田和龍勝溫泉兩天;早上從桂林坐車(chē)去龍脊梯田(平安梯田或金坑紅瑤梯田),下午三點(diǎn)左右去龍勝溫泉,晚上住那里的龍勝溫泉中心酒店和泡溫泉( http://youa.baidu.com/item/a77f4248e5a695ea349e1b68 ),第二天早上用完酒店自助早餐后,可再泡一次溫泉,若離中午退房時(shí)間還早,可到附近的螃蟹溝(步行需30分鐘)玩一下,中午回來(lái)退房,用完午餐后坐車(chē)回桂林(2個(gè)半小時(shí)左右) 桂林興安樂(lè)滿地一天。以上的景點(diǎn)有選擇性的游玩。到桂林自助旅游( http://youa.baidu.com/shop/75fb2a3581923d7d5e1e7550 ),主要的費(fèi)用花在住宿、車(chē)費(fèi)、漓江船票、印象劉三姐門(mén)票上,其它景點(diǎn)的門(mén)票不貴哦。
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