如果你喜歡沒有顆粒的，再按久一點，直到紅色的豆沙掛在勺底不容易掉，說明粘度和水分適中,原料:紅豆500克,第一步:提前八個小時將紅豆浸泡在清水中，直到所有紅豆顆粒大小增加一倍左右,第四步:將豆沙倒入容器中，風冷，封口，放入冷凍室,5.做法步驟:用流水將紅豆沖洗幾次。1、做豆沙餡的方法與步驟第一步:提前八個小時將紅豆浸泡在清水中，直到所有紅豆顆粒大小增加一倍左右。將泡好的紅豆清洗干凈，倒入高壓鍋中，加入清水，清水在頂部紅豆下方一厘米左右。第二步:大火煮，改中火繼續煮6分鐘左右。關火后，等高壓鍋自然放氣，再根...