放入烤箱中層，烤10分鐘,烤羊腿做法食材羊腿1個(gè)香菇3根蔥50g輔料鹽適量蔥適量姜適量花椒、茴香、孜然粉、孜然粉、黑胡椒粉、豆瓣醬、醬油、胡椒粉,想吃嫩的，烤70分鐘左右，老的烤90分鐘左右,6.烤的很嫩，超級(jí)嫩，家里人特別夸這羊腿的味道,5.取出煮熟的羊腿，放入烤盤,洗羊腿。{0}1、炭火烤羊腿的做法1、準(zhǔn)備一條羊腿，前后腿都可以，蔥、姜、蒜2、蔥切段，姜切片，蒜展平，蔥切成片或條3、撒上十三香燒烤醬，倒入料酒和醬油郫縣豆瓣醬，最后倒點(diǎn)油(鎖住肉的水分)4、戴上一次性手套，用手將醬料全部倒在羊腿上。最后...