土豆片怎么炒2011年土豆片怎么炒炒土豆片方法一：1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一會），鹽。醋。2，下油：油要多，否則會沾鍋的。3，下料：當油發(fā)熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中（4，翻炒，迅速翻炒，當土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然后繼續(xù)翻炒，當土豆片開始有些泛黃時，放鹽和味精。5，出鍋，當鍋里的水幾乎沒了的時候，出鍋。6，一盤黃燦燦...

將去皮的土豆洗凈切片，然后用冷水浸泡，以防氧化,土豆片最好提前切好，冷水浸泡效果更好,4.然后倒入瀝干的土豆片,炒菜土豆切片是一道很簡單的家常炒菜，但是豆淀粉很多，做的時候容易粘鍋,第二十二步:鍋中放油，用食材土豆片煸炒,步驟33土豆片，用鹽翻炒均勻土豆片,泡水炒土豆片。{0}1、怎么做炒土豆片食材詳情配料土豆輔料適量:干辣椒適量、花椒適量、蔥適量、醬油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量、咸鮮味適量。炒菜過程需要十分鐘，簡單又困難。家常油炸的練習步驟土豆件。家常油炸的練習步驟:11/123455。泡水炒土...