接下來分享一下生滾魚片粥的詳細做法。要說魚片粥，最有名的可就是廣東人最愛做的生滾魚片粥了，將粥底熬得稠稠的，然后用事先腌制好的魚片趁粥底的高溫倒進去，魚肉在高溫中很快熟了，調味后就是一鍋鮮美無比的生滾魚片粥了，生滾魚片粥食材大米1杯、鹽適量、蔥5根、姜適量、魚片500克、香菜適量做法魚去皮去骨去頭（可以購買后讓賣魚攤主幫忙處理），回家片成薄片，大約1mm厚，放清水里備用。1、廣東順德生滾粥用什么提鮮，怎么做好吃？優岳答題不偏不倚敬請關注↗在廣東，有“食在廣州，廚出鳳城”的說法，鳳城是順德大良的別稱。順德廚...