10.蓋上另一片茄子,14.瀝干并裝盤,3.茄子洗凈切片,3.茄子切片,1.將準備好的茄盒放入面糊中，裹上一層漿糊,13.油熱后放入茄盒裹上面糊,1.將茄盒均勻地浸入蛋糊中,2、茄子去蒂，清洗干凈,教你怎么炒茄盒怎么做，怎么炒茄盒很好吃,至此，一盤營養美味的油炸茄盒就做好了。1、怎么炸茄盒教你怎么炒茄盒怎么做，怎么炒茄盒很好吃。(1)將豬肉洗凈，切碎，與醬油、精鹽、香油、蔥花、姜末混合，做成餡備用。(2)茄子洗凈，去皮，從上面切1~2刀，不要切到底，連片，兩片茄子之間抹上餡料。(3)將雞蛋打入碗中，加入面...