醋蘿卜怎么做2，醋蘿卜的腌制方法家常3，糖醋蘿卜的腌制方法4，醋蘿卜怎么做1，醋蘿卜怎么做在湘西一帶的土家族和苗族村寨里，差不多家家戶戶都備有一個醋蘿卜壇子。醋蘿卜是人人喜食之品，特別是每逢年節，餐桌上更少不了醋蘿卜。制作方法：將紅蘿卜洗凈切成片(白蘿卜色澤不紅，一般不用)，放壇中，加米湯和涼開水浸泡，壇子要放在火坑旁邊，使壇內溫度保持在25℃左右。所用壇子最好是泡茶壇，以便在壇沿口灌上清水，密封壇口。經過三五天后，壇內的醋蘿卜便可以食用了。食時，將醋蘿卜取出，蘸醬油、辣醬油、辣椒糊、食鹽、白糖食用，...

先將蘿卜洗凈，切成一厘米見方的條或半厘米厚的片，用鹽腌制兩小時,蘿卜更多,6.連續三次腌制大量蘿卜的麻辣水,冷卻后加入不到辣椒粒和腌制蘿卜放入干凈的玻璃容器中倒入干白醋蘿卜全部浸泡,2.腌制蘿卜時，將白醋、糖和適量開水混合，讓糖充分溶解，制成蘿卜的鹵水,蘿卜可以用白醋腌制,白醋泡蘿卜的腌制方法比較簡單。1、醋腌制蘿卜的制作方法蘿卜可以用白醋腌制。具體做法如下:材料蘿卜條，白醋，糖，開水。做法1。把蘿卜切成小條，不要太細，然后用鹽腌半個小時以上。腌制一下蘿卜用水洗凈，擠出來。2.腌制蘿卜時，將白醋、糖和適量...