2.做法:切下平菇根，掰成小花，放入清水中,10.翻炒肉，加入碗汁，攪拌均勻,2.平菇洗干凈切好(可以用手撕),準(zhǔn)備食材:平菇，適量肥肉，青紅椒，姜，蒜,加入蠔油，倒入平菇，淋上生抽，翻炒顏色均勻,4、平菇洗凈斜切成大塊,1.放入平菇,2.平菇熱燙,8.放入平菇,平菇如何煮肉1。1、平菇肉片怎么炒平菇炒肉片的做法1、主料:平菇300g、豬肉100g、青椒50g、紅椒50g、配料:鹽1茶匙、糖1/2茶匙、醬油1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。2.將豬肉切成片，用醬油、料酒...