先解凍蝦仁，用廚房紙巾吸干表面水分，刷一層薄薄的食用油,軟炸蝦仁如何制作材料蝦仁150g、菱角4兩、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、紅薯粉5湯匙、椒鹽適量,3.將油炸至180℃，將方法2的蝦球放入油中炸至金黃色,炸蝦是很多人喜歡的家常菜,用空氣炸鍋做的炸蝦，味道和炸蝦一樣，但熱量降低了60%以上。1、蝦仁的做法,軟炸蝦仁怎么做好吃,軟炸蝦仁的家常做法軟炸蝦仁如何制作材料蝦仁150g、菱角4兩、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、紅薯粉5湯匙、椒鹽適量。2.用手將蝦醬捏成球狀。3.將油炸至180℃，將方法2的蝦球放入油...