先將購買的雞腿取出解凍，倒入涼水，放入姜片和雞腿，蓋上鍋蓋，煮熟，去腥,10分鐘左右就可以關火了，把鹵水和雞腿盛在一個更大的碗里，放一邊晾涼入味,雞腿泡醬比較好,4.完全冷卻后，品嘗雞腿的味道,雞腿煮得更好,8雞腿，3小塊八角，3個花椒5g，生抽，蠔油，冰糖，姜片鹵雞腿(和廣九直通車的雞腿一樣快),紅燒牛肉鹵雞腿做好了。1、鹵雞腿怎么做好吃,茶香鹵雞腿的家常做法8雞腿，3小塊八角，3個花椒5g，生抽，蠔油，冰糖，姜片鹵雞腿(和廣九直通車的雞腿一樣快)。雞腿洗凈后用自來水沖洗，這樣雞皮會更有彈性，避免雞皮紅...