制作方法東北泡菜黃瓜:1,把辣椒的梗去掉，放在黃瓜,如果生水黃瓜在腌制過程中會腐爛，腌制好的黃瓜會跟你走，你可以用無油無水筷子夾出來,6.第六步:腌制黃瓜就做好了，如下圖,5.全部剪下黃瓜放入更大的容器中,腌制黃瓜的所有調(diào)料，大蒜漏拍,黃瓜菜的腌制方法如下:1。1、最簡單的腌黃瓜做法1。首先準備以下食材:黃瓜6根、鹽30g、紅辣椒20g、蒜2頭、姜15g、醬油500g。具體步驟如下:第一步將黃瓜清洗干凈，切成條狀備用，如下圖所示。2.第二步:將黃瓜放入盆中加鹽，將水腌出，如下圖所示。3.第三步:大蒜去皮切...