4.用麥芽糖烤好后，放涼，將叉燒浸泡在麥芽糖水溶液中，取出，放入烤箱烤3分鐘左右,3.燒烤一般都是木質(zhì)材料,3.燒烤一般都是木質(zhì)材料,叉燒之所以叫叉燒，是因為在烹飪過程中有一個用鐵叉在火上燒的階段,叉燒之所以叫叉燒，是因為在烹飪過程中有一個用鐵叉在火上燒的階段,叉燒肉是廣東燒臘的一種,叉燒肉是廣東燒臘的一種。1、廣式叉燒怎么做廣式叉燒的做法步驟2、廣式叉燒的做法怎么做叉燒肉是廣東燒臘的一種。叉燒之所以叫叉燒，是因為在烹飪過程中有一個用鐵叉在火上燒的階段，烹飪過程如下:修整原料，腌制，燒烤，加入麥芽糖。1....