芥菜絲的腌制方法芥菜怎么腌制香辣芥菜絲的做法蒜切片待用香辣芥菜絲的做法步驟1將芥菜洗凈在水里泡24小時香辣芥菜絲的做法步驟2晾干水分切絲待用，可用擦床擦絲，也可用刀切絲，刀切口感更加。香辣芥菜絲的做法步驟3將芝麻放入辣椒油中香辣芥菜絲的做法步驟4油7成熱炸辣椒面香辣芥菜絲的做法步驟5將蒜放入辣椒油中香辣芥菜絲的做法步驟6待油冷卻后把所有材料放在一起攪拌，攪拌均勻即可。香辣芥菜絲的做法步驟7裝壇完成！腌制芥菜疙瘩（芋根頭、芥菜頭），方法如下：1）將芥菜疙瘩（芋根頭、芥菜頭），腌制成咸品，比例：10斤鮮芥...

3.將切好的芥菜silk放在罩簾上，稍微擦干多余的水分,2.將芥菜疙瘩切成細絲，全部剪下,2.將芥菜疙瘩切成細絲，全部剪下,放鍋里煮到涼的不能燙，放在壓好的芥菜切絲加鹽，辣椒切絲，香油，味精等,將買來的芥菜去皮洗凈，切成細絲,用鹽腌兩天把芥菜里的水壓出來,用這種方法腌制的蔬菜很好吃,搓芥菜絲。1、腌芥菜絲的腌制方法如下:配料:芥菜疙瘩3kg，大蒜60g。輔料:鹽150克、雞精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少許。步驟:1。用刀把疙瘩里面的土挖出來，洗干凈，晾干。2.將芥菜疙...