電餅鐺烙餅的家常做法大全怎么做好2，怎樣用電餅鐺烙餅3，電餅鐺烙餅的做法1，電餅鐺烙餅的家常做法大全怎么做好電餅鐺烙餅的做法1.先把面活好了醒一會2.然后，把面搓成細條3.切成一小塊一小塊的4.把一小塊拿出來揉一下5.用搟面杖把他搟成薄的面餅6.用刷子刷上油7.撒上點十三香（媽媽愛吃這個味）8.從一頭卷起來9.再把它從一頭這樣盤在一起10.用手輕輕的按一下11.再用搟面杖搟成面餅12.電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋13.過個四五分鐘就好啦14.切成一小塊一小塊的，媽媽很愛吃呢，說做的真不錯啊，媽媽開...

烙餅面粉和水一定要有好的比例，一般1:0.7左右比較好，要看面粉的吸水性，水太少烙餅會變硬,use電餅dang烙餅增加揉面時水與面粉的比例；發(fā)酵時間略長；如果是用發(fā)酵面粉做的，使用時最好注意加足堿，這樣成品會比較軟,做法:1,電餅DangHow烙餅軟糯可口。1、烙餅的做法內(nèi)容如下。材料:面粉250克，溫水150克，鹽，食用油。做法:1。在250g面粉中加入150g60度溫水，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒發(fā)1小時。2.一覺醒來，做一點面點，一勺面粉，一勺鹽，再加兩勺食用油攪拌均勻，就可以做面...