3.苦瓜沸水中焯一下，加入一些植物油和鹽在沸水中焯一下，直到苦瓜取出顏色，用冷水瀝干,3:排水時，等水開了再放入苦瓜,4.水燒開后，放入苦瓜水,9.淋上調味汁苦瓜,如果冷水進了苦瓜，就變成開水了苦瓜,涼拌苦瓜好吃又簡單的做法如下:食材:苦瓜個，紅辣椒50g,7.裝盤，涼拌苦瓜即可完成。1、苦瓜涼拌怎么拌好吃涼拌苦瓜好吃又簡單的做法如下:食材:苦瓜個，紅辣椒50g。輔料:植物油適量，鹽適量，生抽5g，香醋10g，大蒜2瓣。1.洗凈苦瓜，切開，分成4等份，剝去籽，切片，用淡鹽水浸泡8分鐘左右。2.紅辣椒切絲，...