做法:1、羊肉洗凈，瀝干，切成1cm見方的塊；2.將調料包放入調料包中，將胡蘿卜、洋蔥切成類似羊肉；3.鍋里燒熱油，倒入羊肉翻炒變色，倒入料酒、糖、鹽、生抽、老抽攪拌均勻；4.將炒好的羊肉轉入高壓鍋，倒入啤酒，再加入與啤酒等量的開水，放入調料包；5.高壓鍋充氣后轉小火一小時；6.按下的羊肉再次轉到炒鍋，把胡蘿卜和梅德拉斯倒入炒鍋煨30分鐘，然后在出鍋前五分鐘倒入洋蔥,不過話又說回來，有些店做的沒有他們家好,2.羊肉解凍后切片,1，羊肉切成大塊,做法1,做紅燒羊肉相當費力氣,所以在家做紅燒羊肉需要一些休閑。...

面羊肉肌肉呈暗紅色，肉纖維細而軟，白色脂肪夾在肌肉之間，質硬而脆,日常生活中，我們吃的多是棉花羊肉，看顏色,山羊肉比綿羊肉顏色淺，有皮下脂肪,勉羊肉窄而短的排骨，山羊肉寬而長的排骨1、主料:羊肉500g、白蘿卜1個,棉羊肉羊毛卷曲，山羊肉羊毛挺拔,紅燜羊肉練習:1,紅燜羊肉羊肉做法千萬，唯有紅燜留名。1、紅燜羊肉的家常做法紅燜羊排的做法紅燜羊肉練習:1。將胡蘿卜切成滾刀塊。2.羊排浸泡1小時，中間換水。3.鍋內熱水，放入羊排，大火燒開，去掉浮皮。4.取出羊排。5.鍋里燒熱油，放入各種材料(蔥、姜、蒜、八角...