主料:五花肉、板栗、蔥姜蒜、冰糖；第一步:我們將五花肉切成大小合適的塊，洗凈，放入鍋中焯一下,Raw板栗很難剝，而且會傷手,如果板栗不熟，可以加點水再煮,4.在每個板栗的身上做一把刀,鍋里的水燒開后，放上標有板栗的，煮兩三分鐘,然后迅速放入冷水中，沿著板栗的每一條裂縫，將板栗的外殼完全剝開。{0}1、板栗的紅燒辦法1。將五花肉清洗干凈，切成大小合適的肉塊，用開水攪拌五花肉。2.鍋內放入適量食用油加熱，放入蔥、姜、花椒、八角翻炒，再放入煮好的五花肉。中火翻炒一會兒，加點料酒讓它變香，然后用醬油調味。3.鍋中...