10.翻炒至顏色均勻，然后加入350毫升水哨子面條原料:手工面條哨子面條配料:肉末、北豆腐、水發黃花菜哨子面條調料:干辣椒、八角、桂皮、蔥花、姜末、醬油等,快好的時候加入辣椒面到哨子，可以再加，然后出鍋,4.兩面撒一點面粉，然后折起來切成合適的寬度，再抖出來做手工面,肉末面制作方法1.280g面粉和140g水揉成光滑的面團(有手工面的可以從第5步開始),做法:1。1、岐山哨子面的詳細做法材料:做法原料:面條、五花肉(帶脂肪)、醋、油、姜、鹽、糖、五香粉、干紅辣椒、辣椒粉、木耳、黃花、胡蘿卜、土豆、豆角、雞...