2.濃鹽水腌制制法:將1500毫升水、5克花椒、200克鹽放入鍋中，煮5分鐘變色，撈出花椒，再煮5-6分鐘,準備好所需材料:咸鴨蛋、鹽和水，以及一個較大的容器,3.將洗凈的咸鴨蛋放入鹽水中，密封容器,how腌制咸鴨蛋步驟1、鍋中加水將桂皮、八角、茴香、丁香燒開，然后放涼備用,咸鴨蛋的腌制需要在密閉的條件下，所以要把容器放在陰涼的地方。1、咸蛋怎么腌制how腌制咸鴨蛋步驟1、鍋中加水將桂皮、八角、茴香、丁香燒開，然后放涼備用。第二步:將鴨蛋洗凈，然后擦干表面水分，用白酒浸泡后滾個遍，然后取出用鹽滾。第三步:...