油燒熱后，放入蔥、姜、蒜翻炒，炒出香味，倒入蒜末桌上，繼續翻炒1分鐘,臘肉本身就是生的,我的臘肉太肥了，炒了好多油,注意把蒜苗的白根和蒜苗的綠葉分開,蒜苗炒菜臘肉步驟1將蔥切段，姜蒜切片，花椒、干辣椒、郫縣豆瓣、糖備用,翻炒入味蒜表，然后倒入臘肉，轉高火快速翻炒幾次。1、怎么樣臘肉炒那個蒜苗蒜苗炒菜臘肉步驟1將蔥切段，姜蒜切片，花椒、干辣椒、郫縣豆瓣、糖備用。2蒜苗洗凈并切成段。注意把蒜苗的白根和蒜苗的綠葉分開。3臘肉去皮(我不喜歡，因為皮有點硬)切成厚薄均勻的片。4熱鍋加一點點底油，加入臘肉片小火翻炒至...