牛肉牛肋條怎么做2，牛肋條怎么做好吃3，牛肋條肉的做法大全牛肋條肉怎么做好吃1，牛肉牛肋條怎么做1.將牛肋條肉切成塊3厘米見方，放入沸不鍋內(nèi)氽一下，撇凈浮沫；2.將牛肋條肉塊撈至溫水盆中洗去血沫；3.蔥切段、姜切片；4.將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥段、姜片和花椒煸炒出香味，加入牛肋條肉塊、醬油、料酒及少許澄清過的煮牛肋條肉塊的湯燒沸；5.加入精鹽和胡椒粉，調(diào)成咸鮮味，再用小火燉至肉爛汁濃，撒入味精即可。香煎牛肋條的做法無骨牛肋條清水浸泡去血水瀝干備用，或用廚房紙巾擦干表面。整條或切3-4公分左...

牛肉肋條是它肚子上有肋條骨頭的位置，適合燉肉,但牛肋條指的是牛肋骨上的肉，其他地方的肉不能稱為牛肋骨,況且牛本身大，肋骨長，所以可以分為兩種:有肋骨的牛肋條和沒骨頭的牛肋條,1，牛肋條是牛腩的一種,牛腩主要是切成條狀的牛肉肋條(也叫肉條)，是從肋骨上取下來的無骨的肉條，而牛肉肋條是牛肋骨上的一塊塊肉條。1、牛肋條和牛腩的區(qū)別1。不同的部分。首先，胸肉是位于牛腹部，靠近牛肋骨的一塊軟肌肉。而且因為牛本身體積比較大，牛身上很多地方的肉都可以叫胸肉。但牛肋條指的是牛肋骨上的肉，其他地方的肉不能稱為牛肋骨。因此，...