年糕(nián-gāo，risecake年糕)是中國的傳統食品,4.年糕切件，胡蘿卜切件，將切好的年糕件和胡蘿卜一起放入水中煮至變軟,先把年糕條稍微煮一下，然后可以直接用手把年糕條撕成小塊,5.將煮好的年糕顆粒放入冷水中冷卻,春節期間，中國許多地區都講究吃年糕,”很多年了，每到過年家家都要煮飯年糕,越熱年糕岳好吃。1、年糕怎樣做好吃做法準備:白菜或大白菜洗凈切絲；洋蔥切絲；胡蘿卜切片；小蔥洗凈，切段備用。先把年糕條稍微煮一下，然后可以直接用手把年糕條撕成小塊。炒菜年糕然后在鐵鍋里注入2碗水(只有水，沒有油...