麻辣牛肉火鍋的做法如何做怎么做食材食譜熱量：576.5(大卡)主料牛肉1.5公斤方法/步驟1首先，準備好各種菜，洗好、切好，牛肉、藕、牛肝、豆腐要切得成適中形狀，洗好蔬菜、粉條等。2燒鍋底，首先在鍋里面放油，等差不多就放切好了的生姜和大蒜，再放切好了的牛肉。3大火炒5分鐘左右，放花椒、辣椒粉、醬油、蔥。4再炒30秒鐘，向鍋里面放水，水量放得適中就行。5大火煮20分鐘，煮的時候要時不時用鍋鏟鏟一下鍋底，以防粘鍋。6此時即可出鍋，出鍋時再放點蔥，出鍋后就可以上桌開吃了。7開始吃時，先放輕得起煮的配菜，比如...