1.為了保持西蘭花的綠色和酥脆口感，漂燙時間不宜過長；2.再過冷水，這樣吃起來香脆，西蘭花不變黃,7.鍋里放植物油，六成熱，加入蒜蓉炒香，加入西蘭花胡蘿卜炒香,4.用手打碎西蘭花并清潔,按照這個方法做出來的西蘭花超級好吃,成分:西蘭花1樹,今天做一個低脂健康蒜蓉西蘭花吧。1、如何做蒜蓉西蘭花蒜蓉西蘭花的做法1。成分:西蘭花1樹。2.輔料:胡蘿卜半根，水淀粉1湯匙。3.調料:1/2茶匙鹽和2瓣大蒜。4.用手打碎西蘭花并清潔。5.胡蘿卜切粗條，大蒜切塊。6.鍋內放水，燒開，加入少許鹽和植物油，加入西蘭花和胡蘿...