這樣掛面煮的快，不粘湯,7.等面煮軟了，能用筷子輕松夾掉，就好了,3.煮面條時，在面條中加入一些醋，可以去除面條的堿味，使面條更白,好吃的面條幾乎是溫和而堅韌的，將面食的風味發揮到了極致,比較好吃食材:面條適量，鹽適量,煮好的面條加少量的鹽，這樣煮好的面條就不會糊了。1、怎么煮好吃的面1。根據面條的特點掌握火候和以下時間；2.煮掛面時，鍋底要有小氣泡，燒開后加些涼水；3.煮手搟面時，水開時在鍋里撒些鹽，再放入面條；4.煮面時，先放鹽，再下；5.以下條后可以加點醋；6.如果面條結成球，可以在面條上灑點米酒；...