2.用勺子醒過來撇去雞蛋液體上的浮沫，然后用濾網(wǎng)過濾到另一個(gè)碗里,3.將胡的倒伏率蘿卜丁、西蘭花丁倒入雞蛋溶液中拌勻，然后蓋上保鮮膜,適合當(dāng)早餐，但是雞蛋不建議保存太久,雞蛋Cake不止兩個(gè)意思,雞蛋蛋糕是一種食品，它的原料是雞蛋和鹽,雞蛋蛋糕1雞蛋你需要1-2碗水,雞蛋做蛋糕的方法和步驟。1、雞蛋糕怎么做啊?雞蛋蛋糕1雞蛋你需要1-2碗水。一般建議用微波爐蒸。4-5分鐘后即可食用。適合當(dāng)早餐，但是雞蛋不建議保存太久。最好是/。雞蛋蛋糕是一種食品，它的原料是雞蛋和鹽。雞蛋Cake不止兩個(gè)意思。一、以雞蛋為...

切記，不要用冷水或熱水，因?yàn)槟菢拥耙簳?huì)變成蛋花，影響雞蛋蛋糕的質(zhì)量,雞蛋餅水和雞蛋的比例最多不能超過2:1,making雞蛋蛋糕水與雞蛋的比例為1:2，最好用溫水,如果雞蛋大于水的比例，做出來的雞蛋湯就會(huì)呈蜂窩狀,操作步驟如下:1.為雞蛋和蒸雞蛋蛋糕準(zhǔn)備碗。1、雞蛋糕的做法菜名:清蒸雞蛋蛋糕配料:雞蛋液體500g(去殼)，精制面粉400g，砂糖500g，白紙一張。做法:1。將雞蛋液體和砂糖放入干凈的蛋糕桶中，用打蛋機(jī)打至發(fā)白，然后加入過篩后的精制面粉，攪拌均勻。2.將蛋液倒入有熱紙的33cm鋁盤中，放入蒸...