染菌的秘密是操作2，怎么樣避免染菌3，什么叫染菌對發酵有什么影響對后續提取純化有什么危害1，染菌的秘密是操作1。人為操作失誤自帶。2。空氣污染2，怎么樣避免染菌首先得滅菌吧...如果是培養基的話，把碳源氮源分開滅就可以適當提高滅菌溫度與時間而避免美拉德反應。其次是操作過程當中的嚴格無菌，其實一般實驗室條件下，只需要在提前紫外滅過菌的超凈臺中操作，操作前手要經過75%乙醇消毒，就不會有太大問題，如果還染菌可以試著先把超凈臺用乙醇擦拭一遍，再紫外滅菌，另外超凈臺內不要堆砌雜物3，什么叫染菌對發酵有什么影響...

如果污染的是真菌，可能是設備或冷卻盤管泄漏(一般為淺綠色菌落)、無菌室滅菌不徹底或無菌操作不當(一般為霉菌)、糖液滅菌不徹底等原因造成的,從字面上看，可能有兩種意思，一種是細胞染菌，一般簡稱為染菌，另一種是細菌染色,鏈霉素發酵污染短小桿菌，假單胞菌屬,四環素發酵過程最怕雙球菌、桿菌、節桿菌的污染；檸檬酸發酵最怕青霉菌污染；谷氨酸發酵最怕噬菌體污染。1、菌染是什么意思?這個需要聯系上下文。。。從字面上看，可能有兩種意思，一種是細胞染菌，一般簡稱為染菌，另一種是細菌染色。前者是在細胞培養過程中，由于實驗者的疏...