其次，燉之前，冬瓜一定要炒一會，讓冬瓜的表面略呈金黃色，再放入醬料燉,主要材料:冬瓜300g；輔料:油適量，鹽適量，胡椒粉適量，蔥適量，炒冬瓜條1、去皮切冬瓜條成小條，2鍋加熱，加入油適量3、加入冬瓜條炒片刻，炒至冬瓜條變透明,Burn冬瓜如何做好吃的小技巧。1、冬瓜如何炒好吃又簡單首先，冬瓜如果要切厚片，不要太薄。不然別說燉了，就是炒的時候也容易炸。雖然不影響口感，但是做一鍋粥，很少影響感官。Burn冬瓜如何做好吃的小技巧。首先，冬瓜切厚片，千萬不要太薄。不然別說燉了，就是炒的時候也容易炸。這雖然不影響...