烘烤時，偶爾觀察烤箱內(nèi)的烘烤情況，適時翻動以免焦糊燒焦，破壞羊肉串的口感,家里沒有這種設(shè)備的時候可以炒羊肉串，味道和烤羊肉串一樣,3.將羊肉串放在烤盤上，放入烤箱,注意:烤箱工作前需要預熱烤箱，達到一定溫度后將羊肉串放入烤箱,將烤盤放入烤箱烤箱腔內(nèi)，10分鐘后取出烤好的羊肉串盤即可食用。1、烤箱如何烤羊肉串baking羊肉串簡介:烘烤前，用刷子在食物表面刷上油或醬，這樣食物不會因高溫烘烤而燒焦，而且可以均勻吸收。材料:鮮羊腿500克，肥羊肉100克，鹽10克，辣椒粉15克，孜然粉15克，孜然粒15克，油1...