經過幾次這樣的操作，大部分綠豆已經脫去了豆皮，剩下的可以手動去除,抓一把綠豆用雙手輕輕摩擦,在摩擦力的作用下綠豆的皮會脫落，脫落的綠豆皮會被水沖走,篩出來的綠豆榮很細膩,繼續揉面綠豆和澆水,常用做法:洗凈綠豆用適量的水浸泡過夜；第二天可以看到綠豆有些腫脹，有些皮已經破了,倒入綠豆沙子，翻炒至綠豆沙子完全吸油,沖洗綠豆首先。1、綠豆糕做法常用做法:洗凈綠豆用適量的水浸泡過夜；第二天可以看到綠豆有些腫脹，有些皮已經破了。抓一把綠豆用雙手輕輕摩擦。在摩擦力的作用下綠豆的皮會脫落，脫落的綠豆皮會被水沖走。繼續揉面...