在糖水中加入10公斤糖和4公斤醋，煮沸,腌制2個月就可以吃了,腌制2-3個月后會變成白糖蒜潔白如玉，晶瑩剔透，味道鮮美,腌制之前一定不要在蒜上留太多水,以下是糖醋蒜氏腌制方法:方法一:材料:鮮蒜10kg，白糖4kg3兩，水10kg，鹽7兩，醋1兩,醋蒜是糖醋蒜。{0}1、糖醋蒜怎樣腌制?醋蒜是糖醋蒜。以下是糖醋蒜氏腌制方法:方法一:材料:鮮蒜10kg，白糖4kg3兩，水10kg，鹽7兩，醋1兩。方法:1。泡蒜:選擇新鮮大蒜，切去尾部，只留幾把。每天換水一次，把蒜的嫩味泡出來，然后拿出來放在干凈的罐子里。2...