燉牛腩最正宗的做法是燒開后用漏勺撈出，然后用清水沖洗掉血沫，瀝干備用,3.燉的時候也可以把牛腩移到高壓鍋里，可以節省很多時間,加入沸水，加入大蒜、干辣椒和八角，直到牛腩達到高度,將一塊牛腩洗凈，放入鍋中焯水，或者切成塊再焯水,9.將香料和牛腩倒入鍋中，煨至收汁,牛腩用開水焯一下，撈出瀝干備用,食材:牛腩600g。1、燜牛腩怎樣燜?材料:\x0d\x0a牛腩、蒜、料酒、醬油、冰糖、辣椒面、干辣椒、八角、蔥姜。\x0d\x0a1練習:x0dx0a1。牛腩用開水焯一下，撈出瀝干備用。放入油鍋，比平時多加...

材料:牛腩1000g，姜2片，調料包(草果、八角、茴香、桂皮、花椒)，花生油，耗油，鹽、胡椒粉、酒、豆油,3.鍋中放入水和適量的胡椒粉，等水燒開后，將牛腩切塊，放入鍋中，煮出血水后，滴入適量的酒,2.將牛腩用水浸泡10分鐘，然后去除雜物，清理干凈,2.將牛腩放入沸水中，中火煮5分鐘左右,7.倒入牛腩，大火翻炒，炸至干,蘿卜燜牛腩。{0}1、怎樣燜牛腩好吃燜牛腩好吃的做法介紹1。材料:牛腩1000g，姜2片，調料包(草果、八角、茴香、桂皮、花椒)，花生油，耗油，鹽、胡椒粉、酒、豆油。2.將牛腩用水浸泡10分...