東日水產(chǎn)品市場是惠州市最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場，其淡水魚交易量占全市的六成以上，進入該市場批發(fā)的水產(chǎn)品除了來自惠州的養(yǎng)殖場，還有很多來自粵東、江浙等地。惠州地處珠江三角洲東岸，既是水產(chǎn)品的主要消費市場，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要基地，這個是我家今天殺的自己喂養(yǎng)的閹雞（就是被摘去掉公雞蛋的公雞），這種最適合做白斬雞。1、白斬雞最正宗的地方是哪里？回答你的問題，我笑了！關(guān)于白斬雞的話，白斬雞肯定是白斬雞，地方正不正宗就不一定了？我是廣西的，從小就吃白斬雞長大，我覺得我家里的白斬雞是最正宗的！可是很多人翻閱過資料，都說廣東...