將魚頭洗凈，去腮去鱗，從魚唇中間一分為二,關于魚有四字成語，如“狐喚魚書”、“魚遇鯖魚”、“魚鱗圖冊”、“魚殺網”、“魚渴鳳凰”、“塵壺魚”、“塘魚”、“塘魚”、“雁”,關于魚有兩個詞:關羽、高宇、魚翅、瘺管、瘺管、騎魚、牛魚、草魚、瘺管、魚蟹、湘魚、魚船、壁魚、魚崔玉、魚邦、魚蜀，等等。1、誰會做湘水魚頭食材:胖乎乎的魚1頭(2kg)、湖南特色剁椒適量、味精3g、紅油10g、姜10g、蔥8g、白蘿卜片15g。做法:1。將魚頭洗凈，去腮去鱗，從魚唇中間一分為二。2.在魚頭上均勻撒上鹽和味精，腌制5分鐘，然...